Petites brioches aux pralines roses en MAP
Attention, on ne bave pas sur le clavier!!!
Ingrédients pour 4 petites brioches :
1 gros œuf + 1jaune
30g de sucre
6cl de lait
225g de farine
1càc de sel
1càc de levure
25g de beurre
50 à 75g de pralines roses
Battre l'œuf avec le sucre, incorporer le lait. Verser la préparation dans la machine à pain et recouvrir avec la farine.
Mettre le sel d'un côté de la cuve et la levure de l'autre côté (de façon à ce qu'il ne rentre pas en contact).
Ajouter le beurre en parcelles.
Lancer le programme pâte. Ajouter les pralines environ 30 minutes avant la fin du programme (surtout pas au début du programme sinon les brioches vont devenir toutes roses) .
A la fin du programme sortir la pâte, former des boules et les répartir sur la grille de votre four en les séparant car elles gonflent, laisser reposer 1h / 1h30.
Badigeonner les brioches avec le jaune d'œuf et enfourner pour environ 20 minutes à 180°.
Et oui c'est aussi bon que ça en a l'air...d'ailleurs elles n'ont pas fait long feu!!!
N'hésitez pas à me laisser vos commentaires (juste en dessous de chaque recette)