Le blog d' Aurélie

Voici un petit aperçu des chocolats de pâques De gauche à droite : - chocolat noir / chocolat blanc , beurre de cacahuète - dôme pralinoise / noisette - pyramide aux 3 chocolats - rocher noix de coco - chocolat noir / chocolat blanc , beurre de cacahuète...

Ingrédients pour 2/3 personnes : 180g de tortis 1 courgette 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche 1 boite de thon (140g) 1 branche de basilic 1 boule de mozzarella Mettre à cuire les pâtes. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans un...

Ingrédients : un reste de pâte feuilletée ( 1/3 d'une pâte toute prête) 30g de fromage rapé 1 càs de graine de sésame 1 càs de graine de pavot Mélanger la pâte avec le fromage en pliant la pâte pour ne pas trop casser le feuilletage. Séparer la pâte en...

Ingrédients pour 2/3 personnes : 350g de coquilles saint Jacques congelées 5 grosses échalotes ¼ litre de vin blanc sec 2 càc de persil séché 1 càc de poudre d'ail 1 càs pleine de crème fraîche 1 pâte feuilletée 1 càc de fécule de maïs (maïzena) Sel,...

Pour aujourd'hui une recette pleine de goût, vraiment très très simple pour l'apéro. Ingrédients pour 15 bouchées : 2 crottins de chèvre 4 figues séchées 80g de farine 1 œuf 30g de beurre sel, poivre Couper le chèvre et les figues en dés. Préchauffer...

Ingrédients pour 2 personnes : 4 tomates 1 boite de thon (140g) 2/3 pommes de terre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 1 càc de ciboulette 1 càs de crème fraiche 1 reste de poivron vert (facultatif) sel ; poivre 20g de fromage râpé Cuire les pommes...

Une petite idée vite faite pour utiliser le reste de la sauce tomate aux saveurs de pesto (sinon vous pouvez la mettre au congélateur pour en avoir toujours sous la main). Ingrédients : Toasts ( aux 6 céréales de chez LP) sauce tomate aux saveurs de pesto...

Ingrédients pour 2 pizza 1 personne : 90ml d'eau tiède 1càs d'huile d'olive 175g de faine à pain ( pour cette fois c'était 100g de farine complète et 75g de farine à gâteau) 1 sachet de levure boulangère 1càc de sel 5/6 feuilles de basilic Mettre tous...

Ingrédients : 200g de tomates 1 poivron rouge 15 tomates séchées 2 gousses d'ail 125g de pignons de pin 1 bouquet de basilic 60g de parmesan 1càs d'huile d'olive poivre et sel ( attention le parmesan est déjà très salé !) Monder et épépiner les tomates....

Une petite recette toute simple, faite en même pas 5 minutes. A vous de jouer! Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de colin (décongelés) 2/3 échalotes 2càs de jus de citron 10cl de crème liquide beurre (pour le plat) sel, poivre Préchauffer le four...